NB! Еда после тренировки/игры должна быть
в первые 30 - 60 минут
.
Соотношение углеводов : белков должно быть
3-4:1
или
0,6-1,2 г/кг: 0,3-0,4 г/кг
. В
пересчете на правило ладони – порция белка размером с одну вашу ладонь и 3 горсти
углеводов.
Такое соотношение важно, т.к. такая доза углеводов снизит активность кортизола в
крови, уровень которого возрастает в крови при физической нагрузке. Кортизол
является гормона стресса и вызывает катаболические процессы в мышцах, а так же
снижение иммунитета.
Что нам это даст?
•
Уменьшит степень повреждения мышц и запустит процесс их восстановления
•
Запустит процесс запасания гликогена в мышцах
•
Повысит иммунитет
•
Активирует процесс вывода продуктов распада из мышц за счет улучшения
кровоснабжения мышц
